Лечо классический рецепт

2,5 кг чищеных сладких перцев порезать кольцами или полосками, кубиками, 1,5 литра томатного сока или развести томатную пасту 1 к 1 , 1 банка томат пасты 0,8 кг + 0,8 л воды развести, 1 стакан ароматного растительного масла, 2 столовых ложки соли . Вскипятить. выложить лук и варить 10 минут, затем положить нарезанный перец, варить ещё 15-20 минут на среднем огне. Банки простерилизовать, разложить упревшее лечо по банкам , накрыть стерилизованными крышками и закатать. Готово !!! Приятного аппетита !!! Подпишись и лайкни !!!