Мусака с фаршем и баклажанами

Аппетитное блюдо из греческой кухни. Слоеная мусака с баклажанами, фаршем и помидорным соусом. Классика средиземноморской кухни. Приготовили дома - вся семья была в восторге. Ингредиенты: Баклажан2 кг, Фарш (баранина и говядина)1 кг, Лук2 штуки, Помидор5 штук, Чеснок4 зубчика, Белое вино1 стакан, Орегано1 ч. ложка, Рубленая петрушка0,25 стакана, Панировочные сухари0,25 стакана, Масло растительное для смазки и жаркиПо вкусу, Масло сливочное60 грамм, Мука6 ст. ложек, Молоко1 литр, Сыр "Фета"150 грамм, Мускатный орехПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!