Стейк а-ля рюс из говядины

«Хачапурчики» приготовили классический стейк из говядины: отбили мясо, вымочили его в настойке водки и укропа. Стейк подаётся с баклажанами под майонезно-чесночным соусом. Блюдо выглядит очень по-мужски и потрясающе пахнет.