Цельнозерновой торт-эклер с мусковадо

Торт Ленивый эклер в моем ПП-шном исполнении, приготовленный на цельнозерновой муке с минимальным количеством сахара, в данном случае с темным коричневым сахаром Мусковадо. Очень вкусный и нежный торт получился, попробуйте! Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Вода - 125 мл, Сливочное масло - 112 г, Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 1/3 ч.л., Мука цельнозерновая - 75 г, Сахар коричневый - 40 г, Крахмал - 18 г, Шоколад горький - 25 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!