Очень вкусный рецепт с цветной капусты! Алжирская кухня!

Излюбленное блюдо нашей семьи! Ингредиенты: 1. Цветная капуста. Морковь Картошка Брокколи (по желанию) Овощи помыть, очистить. Отварить на пору или в подсоленной воде. После капусту остудить обжарить в кляре. Для кляра: 2 яйца, молоко, мука+ разрыхлитель. 2. Для соуса: Лук Чеснок Кинза Мясо Специи по вкусу. Овощи порезать в произвольном виде, варить до готовности мяса. Далее вынуть мясо, остудить разобрать на кусочки. Бульон измельчить миксером. 3. Теперь сложить все в противень: Капусту в кляре+ картофель, морковь, брокколи. Сверху мясо. Залить все бульоном. По желанию сверху можно добавить сливочный сыр. Отправляем в духовку. 22о градусов мин на 15- 20. После приготовления посыпаем зеленью и наслаждаемся! Приятного аппетита! Так же советую для просмотра: ПЛЕЙЛИСТЫ – «АЛЖИРСКИЙ БЫТ» https://www.youtube.com/watch?v=EzswH_C8dvE&list=PLhm-zgdTMf3Z4SigU1ZI4iACVPZFOt2QC - «Алжирская кухня» https://www.youtube.com/watch?v=1vYbS-aJG80&list=PLhm-zgdTMf3b_jC_0G26nMccsVeUjbL4O - «Алжирское чаепитие» https://www.youtube.com/watch?v=L-oL-yw_ODY&list=PLhm-zgdTMf3bZUfkqefgF7fN5DRPhYN-d - «Поездка по окрестностям Алжира» https://www.youtube.com/watch?v=zW-1bz_xsBQ&list=PLhm-zgdTMf3ZUv19GmepaNoIo953z2ZXJ -«Творчество. Моё хобби» https://www.youtube.com/watch?v=PGoz6fwMzUk&list=PLhm-zgdTMf3a6DRNhI8o4nmsLh2ydGHxN По вопросам рекламы: tatasissaoui@gmail.com Я в Контакте: https://vk.com/id673641529 Я в Инстаграм: https://www.instagram.com/tatiana.algeria/ #Алжир #Арабскаякухня #кухнимира