Торт Птичье молоко. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
Форма 30 см https://amzn.to/38vtXFx 300 гр слив.масла 1 стакан сах.пудры 50 мл тёплой воды 1ч.л ван.экстракта щепотка соли 5 желтков 350 гр муки 1ч.л разрыхлителя 180 градусов, 20-25 минут персиковое варенье для смазки Суфле 5 белков четверть чайной ложки лим.кислоты щепотка соли 1ч.л ван.экстракта https://amzn.to/3yEucca 500 гр сахара 20 гр агар-агара https://amzn.to/38pGf2j 250 гр воды 125 гр слив.масла 150 гр сгущ.молока Глазурь 2 ст.л какао 150 гр сгущ.молока 125 гр слив.масла 100 мл сливок 30% жирности 1ч.л ван.сахара Кольцо для торта https://amzn.to/38sflXi Ацетатная плёнка https://amzn.to/3Ld1p0J Мешки для крема https://amzn.to/3Pn7jQo https://amzn.to/37MFakL
Форма 30 см https://amzn.to/38vtXFx 300 гр слив.масла 1 стакан сах.пудры 50 мл тёплой воды 1ч.л ван.экстракта щепотка соли 5 желтков 350 гр муки 1ч.л разрыхлителя 180 градусов, 20-25 минут персиковое варенье для смазки Суфле 5 белков четверть чайной ложки лим.кислоты щепотка соли 1ч.л ван.экстракта https://amzn.to/3yEucca 500 гр сахара 20 гр агар-агара https://amzn.to/38pGf2j 250 гр воды 125 гр слив.масла 150 гр сгущ.молока Глазурь 2 ст.л какао 150 гр сгущ.молока 125 гр слив.масла 100 мл сливок 30% жирности 1ч.л ван.сахара Кольцо для торта https://amzn.to/38sflXi Ацетатная плёнка https://amzn.to/3Ld1p0J Мешки для крема https://amzn.to/3Pn7jQo https://amzn.to/37MFakL