Плюшки Московские.

Рецепт. 500 гр. Мука Макфа 5 гр. Соль 70 гр. Сахар 70 гр. Сливочное масло, размягченное 7 гр. Дрожжи сухие 100 гр. Молоко теплое 100 гр. Вода теплая 30 гр. Яйцо (1/2 яйца) Примечание: можно смазывать тесто размягченным сливочным маслом кисточкой.