Фокачча. Итальянский хрустящий хлеб с начинкой.
ТЕСТО: мука 520г., вода 400 мл., масло растительное 2 ст.л., дрожжи 1 ч.л., сахар 1 ч.л., соль 1ч.л. НАЧИНКА: сырки плавленые 2 шт., брынза 1-2 ст.л., томаты вяленые горсть, базилик 3-4 листика, моцарелла 50 г. Выпекать при 220-240*С до румяной корочки. ПРИЯТНОГО!
ТЕСТО: мука 520г., вода 400 мл., масло растительное 2 ст.л., дрожжи 1 ч.л., сахар 1 ч.л., соль 1ч.л. НАЧИНКА: сырки плавленые 2 шт., брынза 1-2 ст.л., томаты вяленые горсть, базилик 3-4 листика, моцарелла 50 г. Выпекать при 220-240*С до румяной корочки. ПРИЯТНОГО!