Чудное - сорт яблони
Это, наверное, лучший сорт из «карликов Мазунина», был получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск) селекционером Михаилом Александровичем Мазуниным путем скрещивания сложного гибрида (Уральское зимнее х 11-20-12) с старинным немецким сортом Элиза Ратке (Elise Rathke), который больше известен в нашей стране под названием Выдубецкая плакучая (по названию старинного Выдубицкого монастыря в Киеве). Дерево считается естественным карликом. Но это не результат сдержанного роста, а особенность кроны, которое Чудное позаимствовало у сорта Элиза Ратке (Elise Rathke). Скелетные ветви отходят от ствола горизонтально, создавая плакучую крону. Иногда ветви вообще располагаются с некоторым наклоном к земле. Сорт имеет вышесреднюю зимостойкость, как и другие «карлики Мазунина». Хотя справедливости ради надо сказать, что Чудное самый зимостойкий из них. Из-за недостаточной зимостойкости «карлики Мазунина» в суровом климате рекомендуется выращивать в стланцевой форме, чтоб они зимовали под снегом. Но несмотря на то, что это уберегает яблони от морозов, это создает дополнительныетрудности. Со временем снег начинает проседать и выламывать пониклые скелетные ветви. Получается ситуация, при которой без снега карлики находятся в самом морозобойном слое, а укрытие их снегом слишком хлопотно и приводит к поломке ветвей. В этой связи, на мой взгляд, Чудное целесообразнее выращивать примерно в зоне 3-4 по USDA, без специальногоснежного укрытия. Западная часть Башкирии как раз для этого вполне подходит. По данным института высота сорта на семенных подвоях 2...2,5 м, на вегетативно размножаемых клоновых карликовых подвоях — до 1,5 м. У меня на семенном подвое результаты оказались иными. И сорт за 7 лет легко преодолел отметку в 2,5 м. Плоды округлые, массой 120-140 г, в молодом возрасте крупнее, до 250 г. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде темно-красного румянца на части плода. Мякоть плодов сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая (с преобладанием сладкого), хорошего или очень хорошего вкуса. По данным ЮУНИИПиК плоды содержат 13,9 % растворимых сухих веществ, 10,7 % сахаров, 0,3 % кислот, 1,2 % пектиновых веществ на сырой вес и 18,6 мг% витамина С. Коэффициент соотношения сахара к кислоте 35,6. В холодильнике после съема плоды хранятся до месяца. Сорт устойчив к парше
Это, наверное, лучший сорт из «карликов Мазунина», был получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск) селекционером Михаилом Александровичем Мазуниным путем скрещивания сложного гибрида (Уральское зимнее х 11-20-12) с старинным немецким сортом Элиза Ратке (Elise Rathke), который больше известен в нашей стране под названием Выдубецкая плакучая (по названию старинного Выдубицкого монастыря в Киеве). Дерево считается естественным карликом. Но это не результат сдержанного роста, а особенность кроны, которое Чудное позаимствовало у сорта Элиза Ратке (Elise Rathke). Скелетные ветви отходят от ствола горизонтально, создавая плакучую крону. Иногда ветви вообще располагаются с некоторым наклоном к земле. Сорт имеет вышесреднюю зимостойкость, как и другие «карлики Мазунина». Хотя справедливости ради надо сказать, что Чудное самый зимостойкий из них. Из-за недостаточной зимостойкости «карлики Мазунина» в суровом климате рекомендуется выращивать в стланцевой форме, чтоб они зимовали под снегом. Но несмотря на то, что это уберегает яблони от морозов, это создает дополнительныетрудности. Со временем снег начинает проседать и выламывать пониклые скелетные ветви. Получается ситуация, при которой без снега карлики находятся в самом морозобойном слое, а укрытие их снегом слишком хлопотно и приводит к поломке ветвей. В этой связи, на мой взгляд, Чудное целесообразнее выращивать примерно в зоне 3-4 по USDA, без специальногоснежного укрытия. Западная часть Башкирии как раз для этого вполне подходит. По данным института высота сорта на семенных подвоях 2...2,5 м, на вегетативно размножаемых клоновых карликовых подвоях — до 1,5 м. У меня на семенном подвое результаты оказались иными. И сорт за 7 лет легко преодолел отметку в 2,5 м. Плоды округлые, массой 120-140 г, в молодом возрасте крупнее, до 250 г. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде темно-красного румянца на части плода. Мякоть плодов сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая (с преобладанием сладкого), хорошего или очень хорошего вкуса. По данным ЮУНИИПиК плоды содержат 13,9 % растворимых сухих веществ, 10,7 % сахаров, 0,3 % кислот, 1,2 % пектиновых веществ на сырой вес и 18,6 мг% витамина С. Коэффициент соотношения сахара к кислоте 35,6. В холодильнике после съема плоды хранятся до месяца. Сорт устойчив к парше