Рамен со свининой
Расскажу, как приготовить рамен со свининой. Блюдо, сразу скажу, непростое, но я пока готовила постаралась его специально упростить, потому что в оригинале стоять на кухне надо около шести часов! Ингредиенты: Свинина1 кг, Бульон8 стаканов(есть специальный бульон-заготовка для этого супа, но я взяла обычный мясной бульон, и это ничуть не отразилось на финальном вкусе блюда), Цукини3 штуки, Куриные ножки3-5 штук, Ветчина копченая400 грамм, Лук1 штука, Капуста пекинская1 штука(у меня листовая капуста), Яйцо1 штука(для украшения), Нори сушеные2 штуки, Морковь1-2 штук, Грибы сушеные4-6 штук(в оригинале - шиитаке? но я брала сушеные белые, вышло вкусно), Лук-шалот0.5 пучка, Соевый соус1 ст. ложка, СпецииПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
Расскажу, как приготовить рамен со свининой. Блюдо, сразу скажу, непростое, но я пока готовила постаралась его специально упростить, потому что в оригинале стоять на кухне надо около шести часов! Ингредиенты: Свинина1 кг, Бульон8 стаканов(есть специальный бульон-заготовка для этого супа, но я взяла обычный мясной бульон, и это ничуть не отразилось на финальном вкусе блюда), Цукини3 штуки, Куриные ножки3-5 штук, Ветчина копченая400 грамм, Лук1 штука, Капуста пекинская1 штука(у меня листовая капуста), Яйцо1 штука(для украшения), Нори сушеные2 штуки, Морковь1-2 штук, Грибы сушеные4-6 штук(в оригинале - шиитаке? но я брала сушеные белые, вышло вкусно), Лук-шалот0.5 пучка, Соевый соус1 ст. ложка, СпецииПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!