Корейская кухня: Закуска из баклажанов или Каджи мучим (가지무침) - баклажаны по-корейски

Для приготовления нам понадобится: 1 средний баклажан растительное масло Для заправки: немного зеленого лука 1 зубчик чеснока 1/2 ст л соевого соуса 1 ч л сахара 1 ч л острого красного перца "кочукару" 1 ч л рисового уксуса 4% 1 ч л кунжутного масла 1/2 ст л жареного кунжута Приятного просмотра и аппетита! #КорейскаяКухня #баклажаны #закуска