Фантастически вкусный пирог
Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Сахар - 50 гр Сливочное масло - 100 гр Мука - 220 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Для творожного слоя: Мак - 100 гр (+ кипяток) Творог - 500 гр Яйца - 2 шт Кукурузный крахмал - 3 ст.л Ванилин Сахар - 150 гр Для верхнего слоя: Сметана (20-25%) - 200 гр Сахар - 2 ст.л Ягоды (по вкусу) Приготовление: Заливаем мак кипятком. Яйцо перетираем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем, после добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Формируем основу и в холодильник. Для творожного слоя: к творогу добавляем яйца, ванилин, сахар, кукурузный крахмал, все перебиваем до однородности, затем добавляем мак. Полученную творожно-маковую смесь выливаем на основу и отправляем выпекаться 40 минут при 180 градусов. Сметану взбиваем с сахаром. Через 40 минут смазываем сметаной пирог и на 15 минут в духовку.
Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Сахар - 50 гр Сливочное масло - 100 гр Мука - 220 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Для творожного слоя: Мак - 100 гр (+ кипяток) Творог - 500 гр Яйца - 2 шт Кукурузный крахмал - 3 ст.л Ванилин Сахар - 150 гр Для верхнего слоя: Сметана (20-25%) - 200 гр Сахар - 2 ст.л Ягоды (по вкусу) Приготовление: Заливаем мак кипятком. Яйцо перетираем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем, после добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Формируем основу и в холодильник. Для творожного слоя: к творогу добавляем яйца, ванилин, сахар, кукурузный крахмал, все перебиваем до однородности, затем добавляем мак. Полученную творожно-маковую смесь выливаем на основу и отправляем выпекаться 40 минут при 180 градусов. Сметану взбиваем с сахаром. Через 40 минут смазываем сметаной пирог и на 15 минут в духовку.