Лекция-дегустация Ё-Маззая "Кулинарное творчество. Теория. Практика. Результат"

Обзор приёмов кулинарного творчества и дегустация результатов их применения. Данные приёмы универсальны, их можно использовать в любой сфере деятельности. В программе вкусная дегустация: Овощной хлеб Свекольный квас и хлебцы на его основе Хвойный коктейль "Ёлы-Палы" Хвойный чай "Душегрейка" Жевательная резинка Ё-Gum Печенье "Мотивационные пряники" Ё-Маззай –кулинар-ботаник, потомственный пекарь в первом поколении, продвинутый дилетант в дикорастущих травах и специалист по энзимной кулинарии, автор блокбастера «Прощай, бизнес-ланч».