Вяленые помидоры на зиму. Приготовьте пока сезон. Расскажу как делать этот деликатес.

Процесс не быстрый, хотите быстрее удалите мякоть. Но с ней они ароматней. Долго не решалась приготовить такие. Теперь каждый год готовлю. Рецепт: Помидоры - 2,5 кг Чеснок - 2 головки Соль,сахар Прованские травы Масло растительное ( лучше оливковое) - 300-350 мл