Пиріг на свято та на кожен день

Пиріг на форму 26-28 см Основа: 200 грам вершкового масла 10 ст.л. льодяної води 0,5 ч.л. солі 400 грам борошна Заливка: 350 г сметани 2 яйця 100 грам твердого сиру За бажанням: чорний мелений перець, білий перець, орегано, сушений мелений часник та цибуля, або інші ваші улюблені спеції. Начинка: Баночка тунця у власному соку (або мʼясо) 300 гр грибів 1 невелика цибулина Зелена цибуля Вʼялені помідори Або все що забажаєте)