ЗАЛИВНОЕ с индейкой (Смотри как приготовить Полезное диетическое блюдо)
Если вы придерживаетесь диеты, считаете калории или просто хочется легкого и полезного блюда, то предлагаю приготовить заливное с овощами и индейкой. Блюдо получается совсем не жирное, но с большим количеством белка. Вкусное и сытное. Рецепт: Филе индейки - 400 г. Яйцо куриное - 6 шт. Морковь - 2 шт. Горошек - 4 ст. л. Желатин быстрорастворимый - 60 г. (3 пачки) Бульон - 1,5 л. Пошаговое приготовление: Шаг 1 Грудку отварить в 2 л. воды, переодически снимая пену (20 минут после закипания), морковь отварить до готовности (20 минут после закипания), яйца отварить вкрутую (9 минут после закипания). Шаг 2 Нарезать филе, морковь и яйца. Уложить в форму в произвольном порядке. Шаг 3 Бульон, в котором варилась индейка, аккуратно слить в другую ёмкость так, чтобы отделился осадок. Всыпать желатин и мешать до тех пор пока не растворится. Шаг 4 Залить в форму желатиновый бульон, дать остыть и отправить в холодильник на 2-3 часа. Готово! Подавать с любовью, приятного аппетита!!!
Если вы придерживаетесь диеты, считаете калории или просто хочется легкого и полезного блюда, то предлагаю приготовить заливное с овощами и индейкой. Блюдо получается совсем не жирное, но с большим количеством белка. Вкусное и сытное. Рецепт: Филе индейки - 400 г. Яйцо куриное - 6 шт. Морковь - 2 шт. Горошек - 4 ст. л. Желатин быстрорастворимый - 60 г. (3 пачки) Бульон - 1,5 л. Пошаговое приготовление: Шаг 1 Грудку отварить в 2 л. воды, переодически снимая пену (20 минут после закипания), морковь отварить до готовности (20 минут после закипания), яйца отварить вкрутую (9 минут после закипания). Шаг 2 Нарезать филе, морковь и яйца. Уложить в форму в произвольном порядке. Шаг 3 Бульон, в котором варилась индейка, аккуратно слить в другую ёмкость так, чтобы отделился осадок. Всыпать желатин и мешать до тех пор пока не растворится. Шаг 4 Залить в форму желатиновый бульон, дать остыть и отправить в холодильник на 2-3 часа. Готово! Подавать с любовью, приятного аппетита!!!