Мясной хлеб. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

1кг фарша 10г поваренной соли 10г нитритной соли https://amzn.to/4ge7zz0 2г глюкозы https://amzn.to/4n7R0Xq 1г чёрного перца https://amzn.to/4neyDjO 2г чеснока https://amzn.to/42cH3Qz аскорбиновая кислота на кончике чайной ложки https://amzn.to/4p8G9ye 100мл воды 180градусов, 25 минут 160 градусов, внутри 72 градуса. Форма https://amzn.to/45Pfi2X