Бефстрогонов с печенью. Маринкины творинки

400 гр риса 15-20 гр слив.масла соль 900 мл воды 400 гр печени 10-15 гр слив.масла 1 ст.л оливкового масла 1 зуб.чеснока 1 лук 3 моркови перец соль 1 ч.л овощной приправы https://bit.ly/3rnoZyF 1 ч.л горчицы щепотка сахара 300 гр сметаны 18% жирности 100 мл воды