Батоны на картофельных дрожжах. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

Опара 100мл картофельных дрожжей https://bit.ly/3oziZqe https://bit.ly/3H86Qz0 300мл воды 400г муки (Тип 550) 1ст.л мёда Оставить на 3-8 часов Тесто 500 мл воды 2 ст.л сухого молока 1ст.л соли вся опара 1 ст.л солода светлого https://amzn.to/3N1YvAr 1 кг муки (500г первый сорт+ 500г высший сорт) 2-3 ст.л раст.масла Оставить на 2 часа, можно через час перемесить. Сформовать батоны, оставить на расстойку на 1 час. Выпекать при температуре 180 градусов, 40-50 минут.