Кофе по-арабски/Старинный классический рецепт

Классический способ заваривания такого кофе На 1 чашку вам нужно приготовить: 2 чайные ложки сахара (конечно, можно брать и меньше, если вы не любите сладкого), 2 чайные ложки свежемолотого кофе (без горочки), 150 мл холодной воды. Первое. Высыпать сахар в пустую турку, поставить посудину на легкий огонь. Сахар начнет быстрокоричневеть - карамелизироваться. Сменил цвет полностью? Готов! Второе. Вливаем сюда воду, возвращаем турку на плиту, пусть закипит. Третье. Теперь засыпаем кофейный порошок. Дожидаемся повторного закипания воды, снимаем с плиты, перемешиваем. Таким же образом надо довести напиток до кипения второй и третий раз. После этого он считается готовым. Таймкоды: 00:00 Почему выбираю именно этот рецепт. 01:13 Отличие арабского кофе от турецкого 01:52 Ингредиенты 03:24 Этапы приготовления 06:21 Специи 07:49 Заатара 08:18 Бахарата 08:43 Какие приправы я использую при приготовлении кофе 09:34 Какой кофе считается лучшим 10:00 Подача арабского кофе 10:43 Настоящий кофе по-ливански (вид арабского кофе) 11:10 Подача ливанского кофе в кафе-кондитерской Файруз Подписывайтесь на мою социалочку: 🤍Моя тележка теперь: https://t.me/e3v3a3 🤍TikTok: https://www.tiktok.com/@eva_beauty333?lang=ru-RU 🤍Связь со мной: forevochka3@gmail.com 🤍ВКонтакте: https://vk.com/id466886669 🤍Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UChboroPkrbGukOjxxx-3qeg 🤍МОЙ КАНАЛ НА ЯНДЕКС.ДЗЕНЕ: https://zen.yandex.ru/id/622b0a658aed9b69742893c9?lang=ru