Пирог картофельный на закваске Левито Мадре. Пирог с сырой картошкой.

Здравствуйте,дорогие друзья!Меня зовут Светлана.На своем канале я буду делиться тем что умею делать и чем люблю заниматься. Это рецепты всевозможных блюд, выпечка,приготовление в мультиварке, омлетнице, вафельнице, а т.ж. рукоделие, вязание крючком и на спицах ....вообщем,понемногу обо всём. Подписывайтесь на канал,ставьте лайки,пишите комментарии и не судите слишком строго,я еще не волшебник,я только учусь :-) Плейлист "Закваска Левито Мадре." https://youtube.com/playlist?list=PLbAQ7giDrS0yHrng1TzgAjFSJkyVgHkC5 Домашняя сметана из магазинных сливок в мультиварке Redmond RMC12. https://youtu.be/6pTFw7uNHgI Рецепт : Для опары закваска ЛМ 100% - 50 гр вода - 50 гр мука - 50 гр Для теста вся опара молоко - 150 мл соль - 1 ч лож сахар - 1 ст лож масло растит/сливочное - 4 ст лож/40 гр мука - 300-340 гр Для начинки картофель - 3 шт лук репчатый - 1 шт соль, перец, лавровый лист - по вкусу растит. масло - 1-2 ст лож сметана - 1-2 ст лож сличочное масло - по вкусу #закваскаЛевитоМадревыпечкаПирогкртофельный