Салат из Кабачков на зиму.Это очень вкусно.

Салат из кабачков Кабачки 2 кг Лук 0.5 кг Перец болгарский 300г Перец острый 1-2 Укроп петрушка( кинза,реган по желанию) Чеснок 4-5 зуб Соль 2 ст л Сахар 4 ст л Уксус 9% 100-120г Масло 100 мл