Запеканка с Баклажанами!

Ингредиенты: картошка 500гр баклажаны 2шт морковь 2шт лук 2шт помидоры 3шт сыр 100гр фарш говяжий 250гр майонез или сметана по вкусу Я делала со сметаной у меня ушло 500гр сметаны