Овощное рагу на зиму Остались овощи с огорода или можно купить сейчас они стоят не дорого

Буду благодарна за поддержку донатом https://dzen.ru/id/60c7920e16e9d557a823735a Моя страница ВК https://vk.com/natali75z Рецепт салата Лук 600гр,перец 600гр,баклажаны 1кг,помидоры 1.5 кг,кабачок 1кг,чеснок 6-8 зубчиков,масло растительное 200мл,соль 1.5 ст.ложек,сахар 1ст.ложка(3гр сах зама,в 10 раз слаще сахара),уксус 9% 1ст.ложка Приятного аппетита!