🍆 Пикантные баклажаны в корейском стиле
🍆 Пикантные баклажаны в корейском стиле Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Лук - 1 шт. Помидор - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика. Соевый соус - 1-2 ст.л. Черный и красный перец. Острый перец по вкусу. Петрушка. 🔥Приготовление: Нарежьте баклажаны брусочками, посыпьте солью, перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы они пустили сок и избавились от горечи. На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук, нарезанный полукольцами. Добавьте к луку нарезанные помидоры. Промойте и отожмите баклажаны, добавьте в сковороду и обжаривайте 10-15 минут, при необходимости добавьте масло. Нарежьте болгарский перец соломкой и добавьте к овощам. Введите соевый соус, черный и красный перец, тушите еще пару минут. Затем выключите огонь, добавьте мелко нарезанный чеснок, острый перец и нарезанную зелень. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте настаиваться на 5 минут перед подачей. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
🍆 Пикантные баклажаны в корейском стиле Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Лук - 1 шт. Помидор - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика. Соевый соус - 1-2 ст.л. Черный и красный перец. Острый перец по вкусу. Петрушка. 🔥Приготовление: Нарежьте баклажаны брусочками, посыпьте солью, перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы они пустили сок и избавились от горечи. На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук, нарезанный полукольцами. Добавьте к луку нарезанные помидоры. Промойте и отожмите баклажаны, добавьте в сковороду и обжаривайте 10-15 минут, при необходимости добавьте масло. Нарежьте болгарский перец соломкой и добавьте к овощам. Введите соевый соус, черный и красный перец, тушите еще пару минут. Затем выключите огонь, добавьте мелко нарезанный чеснок, острый перец и нарезанную зелень. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте настаиваться на 5 минут перед подачей. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru