Варенье из вишни без косточек
Густое варенье из вишни без косточек. 1 кг вишни 600-700 гр сахар Сок лимона по вкусу. (В 1 кг вишни бывает 100 гр косточек) 1. В кастрюлю с толстым дном положить вишню, поставить на самый медленный огонь, воду не добавлять. 2. Томить 10-15 мин. Ягоды дадут сок, появятся мелкие пузырики. До кипения не доводить. З. Томить в течении получаса, редко и осторожно перемешивать. 4. Выключить огонь, добавить сахар, перемешать. Больше не варить с сахаром. Закрыть в банки.
Густое варенье из вишни без косточек. 1 кг вишни 600-700 гр сахар Сок лимона по вкусу. (В 1 кг вишни бывает 100 гр косточек) 1. В кастрюлю с толстым дном положить вишню, поставить на самый медленный огонь, воду не добавлять. 2. Томить 10-15 мин. Ягоды дадут сок, появятся мелкие пузырики. До кипения не доводить. З. Томить в течении получаса, редко и осторожно перемешивать. 4. Выключить огонь, добавить сахар, перемешать. Больше не варить с сахаром. Закрыть в банки.