Соус из сливы. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

5кг слив (250 мл воды, отварить 10-15 минут, добавить 1-2 зонтика укропа) перетереть через сито 10шт горького сухого перца 50г чеснока пучок укропа и петрушки 1стакан сахара (200г) 1ч.л хмели сунели 1ч.л чёрный молотый перец 3ч.л соли как закипит, 5 минут, разложить по баночкам и закатать