Как заготовить,очень вкусную закуску из помидоров с капустой.

Как заготовить,вкусную закуску из помидоров с капустой.Для этого понадобится:на 2-х л.банку. помидоры 750 г капуста 250 г, болгарский перец 0,5 штуки, морковь и 1/3 штуки, соль одна столовая ложка, сахарный песок две столовые ложки, уксус полторы столовой ложки, перец душистый горошком три штуки, перец чёрный горошком четыре штуки, лавровый лист одна штука чеснок три зубчика.Кипяток-1л.Укроп и петрушка.