Как быстро и вкусно накормить семью или компанию.Удон, как в ресторане, если дома ничего нет
Всем привет! Добро пожаловать на мой канал! Как быстро и очень вкусно накормить семью или веселую компанию, если дома практически ничего нет и очень мало времени. Нужно приготовить удон, как ресторане, только вкусный и, сделанный с любовью, очень быстро.) Вам потребуется: лапша быстрого приготовления пшеничная или яичная, которая варится 1, 3 или 5 минут. На 3 порции или на 2 очень средние я беру лапши по захвату между указательным и большим пальцем в диасетре примерно 4-5см. Если такой лапши нет , возьмите обычный доширак( и любые аналоги) и заварите, а потом используйте без бульона. замороженная мексиканская смесь, где-то 1/2 пакета или чуть меньше 1долька чеснока, 2 ломтика имбиря, 2 колечка чили перца-все мелко порубить курица 1 филе грудки, порезать на мелкие и тонкие кусочки, замариновать в любимых специях( у меня лимон, чеснок, зерна горчицы,копченая паприка, перечная аджика,итальянские травки сухие, чуть соевого соуса и растительного масла) Можно взять тонко нарезанную свинину -здесь обязательно предварительно замаринованную, она жарится чуть дольше. соевый соус примерно 50 мл, кисло-сладкий чили, устричный соус.- добавляем по 1 ст.ложки лапшу отварить и остудить в холодной воде с растительным маслом. обжариваем овощи, как только водичка ушла , добавляем чеснок, чуть еще растительного масла, выкладываем рядом курицу, обжариваем с 2 сторон до румяной корочки, смешиваем с овощами. Лапшу опускаем в кипяток на несколько секунд, откидываем на дуршлаг и отправляем к овощам и курице, все перемешиваем и добавляем соусы и черный молотый перец, можно еще чуть соли, если вам потребуется.) обжариваем вместе с соусами, хорошо все перемешивая примерно минуту 2 лопатками-вилками и подаем. Можно посыпать мелко порезанным зеленым луком и кинзой. Приятного аппетита. Если вы дочитали, самое главное принцип приготовления, а ингредиенты можно менять на ваше усмотрение. Будьте творцом на кухне, виртуозом и все получится! Спасибо за просмотр💋 Подписывайтесь▶Вместе с Леной Ставьте ❤👍 Пусть моя улыбка согреет ваши сердца)
Всем привет! Добро пожаловать на мой канал! Как быстро и очень вкусно накормить семью или веселую компанию, если дома практически ничего нет и очень мало времени. Нужно приготовить удон, как ресторане, только вкусный и, сделанный с любовью, очень быстро.) Вам потребуется: лапша быстрого приготовления пшеничная или яичная, которая варится 1, 3 или 5 минут. На 3 порции или на 2 очень средние я беру лапши по захвату между указательным и большим пальцем в диасетре примерно 4-5см. Если такой лапши нет , возьмите обычный доширак( и любые аналоги) и заварите, а потом используйте без бульона. замороженная мексиканская смесь, где-то 1/2 пакета или чуть меньше 1долька чеснока, 2 ломтика имбиря, 2 колечка чили перца-все мелко порубить курица 1 филе грудки, порезать на мелкие и тонкие кусочки, замариновать в любимых специях( у меня лимон, чеснок, зерна горчицы,копченая паприка, перечная аджика,итальянские травки сухие, чуть соевого соуса и растительного масла) Можно взять тонко нарезанную свинину -здесь обязательно предварительно замаринованную, она жарится чуть дольше. соевый соус примерно 50 мл, кисло-сладкий чили, устричный соус.- добавляем по 1 ст.ложки лапшу отварить и остудить в холодной воде с растительным маслом. обжариваем овощи, как только водичка ушла , добавляем чеснок, чуть еще растительного масла, выкладываем рядом курицу, обжариваем с 2 сторон до румяной корочки, смешиваем с овощами. Лапшу опускаем в кипяток на несколько секунд, откидываем на дуршлаг и отправляем к овощам и курице, все перемешиваем и добавляем соусы и черный молотый перец, можно еще чуть соли, если вам потребуется.) обжариваем вместе с соусами, хорошо все перемешивая примерно минуту 2 лопатками-вилками и подаем. Можно посыпать мелко порезанным зеленым луком и кинзой. Приятного аппетита. Если вы дочитали, самое главное принцип приготовления, а ингредиенты можно менять на ваше усмотрение. Будьте творцом на кухне, виртуозом и все получится! Спасибо за просмотр💋 Подписывайтесь▶Вместе с Леной Ставьте ❤👍 Пусть моя улыбка согреет ваши сердца)