Сосиска в тесте , пироги с капустой !!!

Тесто : мука 550 гр молоко (теплое) 250 гр масло сливочное 100гр яйцо 1 шт дрожжи 21 гр (прессованные) , сухих 7 гр сахар 2 ст.л соль 1 ч.л Начинка : сосиски капуста тушеная ( у меня была готовая с вечера ) масло растительное для жарки