Печенье Унаги Пай [ подарок от японских друзей ]

Если Вы живете в Японии, то в качестве подарка можете получать различные сладости. Сегодня показываю известное в Японии печенье, которое производят в префектуре Сидзуока - печенье Унаги Пай. Внешне оно немного похоже на Унаги - блюдо из речного угря под специальным соусом. А так же технология производства немного схожа: сначала запекают в печи, а потом покрывают соусом.