Настоящее мороженое Крем-Брюле на топлёном молоке!
Мороженое крем-брюле. 1. Сливки деревенские – 500 г.; 2. Топлёное молоко – 250 г.; 3. Варёная сгущёнка – 380 г.; 4. Ванильный экстракт ¼ ч.л. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 5 г.; Жиры – 25 г.; Углеводы – 17 г.; Калорийность – 290 ккал. _ Статьи из жизни домашнего кондитера: https://dzen.ru/sladkii_master Мои авторские фотографии: https://www.pexels.com/ru-ru/@133115461/ Поддержите канал (спонсорство): 💳PayPal: dusiagrusha@gmail.com 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 _ Рекомендации и особенности рецепта. *Сливки деревенские (развесные); *Сливки хорошо охлаждённые; *Тара для взбивания ледяная из морозильника; *Топлёное молоко не менее 4% жирности; *Топлёное молоко в данном рецепте 6% жирности; *Ванильный экстракт можно не добавлять; *Вымешивать мороженое после морозильника 2-3 раза с интервалом 1.5- 2 часа; *Готовое мороженое хранить в морозильнике; *Страна происхождения Франция.
Мороженое крем-брюле. 1. Сливки деревенские – 500 г.; 2. Топлёное молоко – 250 г.; 3. Варёная сгущёнка – 380 г.; 4. Ванильный экстракт ¼ ч.л. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 5 г.; Жиры – 25 г.; Углеводы – 17 г.; Калорийность – 290 ккал. _ Статьи из жизни домашнего кондитера: https://dzen.ru/sladkii_master Мои авторские фотографии: https://www.pexels.com/ru-ru/@133115461/ Поддержите канал (спонсорство): 💳PayPal: dusiagrusha@gmail.com 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 _ Рекомендации и особенности рецепта. *Сливки деревенские (развесные); *Сливки хорошо охлаждённые; *Тара для взбивания ледяная из морозильника; *Топлёное молоко не менее 4% жирности; *Топлёное молоко в данном рецепте 6% жирности; *Ванильный экстракт можно не добавлять; *Вымешивать мороженое после морозильника 2-3 раза с интервалом 1.5- 2 часа; *Готовое мороженое хранить в морозильнике; *Страна происхождения Франция.