Пшённая каша с сыром и яйцом

Ингредиенты: Пшено - 120 гр Вода холодная - 300 мл Молоко - 250 мл Соль (по вкусу) Сливочное масло - 30 гр (20 гр - во время варки, 10 гр - при подаче) Голландский сыр - 40 гр Яйца - 2 шт Зелень (для подачи Приготовление: 1. Пшено промываем, добавляем кусочек сливочного масла, соль, холодную воду и отправляем на средний огонь, пока вся вода не выкипит (~15 минут).  2. Добавляем холодное молоко и варим ещё 8-10 минут. Снимаем с плиты и оставляем под крышкой на 10 минут. 3. В кипящую воду выкладываем яйца и варим ровно 6 минут.  4. Кашу выкладываем в миску. Кладём кусочек сливочного масла, натираем сыр по вкусу и выкладываем варёное яйцо. Украшаем зеленью.