САЛАТ Селедка под лисьей шубой САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ (Простой рецепт)
Салат «Селедка по лисьей шубой» - это новый, вкусный и необычный салат на вашем праздничном столе. Рецепт: Филе сельди - 400 г. Шампиньоны - 250 г. Картофель - 2 шт. (Крупных или 3 маленьких) Морковь - 2 шт. (Крупная) Лук репчатый - 1 шт. Майонез - 150 г. Масло растительное - 20 мл. Соль - по вкусу Зелень - по желанию для украшения Пошаговое приготовление: Шаг 1 Картофель отварить, остудить, очистить и потереть на крупной терке. Филе сельди нарезать на кусочки. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить (включив сильный огонь и постоянно перемешивая) на растительном масле до золотистого цвета. Лук очистить и нарезать мелко, морковь потереть на крупной терке. Лук с морковью жарить на растительном масле на среднем огне 15 минут. Шаг 2 Салат собирается в такой последовательности, каждый слой смазывать майонезом: 1-слой филе сельди; 2 слой - шампиньоны; 3 слой - картофель (посолить); 4 слой - морковь с луком. Салат необходимо поставить в холодильник минимум на 4 часа, чтобы настоялся. Потом можно подавать на стол. По желанию можно украсить зеленью. Получается очень вкусно. Уверена, Вам понравится. Приятного аппетита!
Салат «Селедка по лисьей шубой» - это новый, вкусный и необычный салат на вашем праздничном столе. Рецепт: Филе сельди - 400 г. Шампиньоны - 250 г. Картофель - 2 шт. (Крупных или 3 маленьких) Морковь - 2 шт. (Крупная) Лук репчатый - 1 шт. Майонез - 150 г. Масло растительное - 20 мл. Соль - по вкусу Зелень - по желанию для украшения Пошаговое приготовление: Шаг 1 Картофель отварить, остудить, очистить и потереть на крупной терке. Филе сельди нарезать на кусочки. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить (включив сильный огонь и постоянно перемешивая) на растительном масле до золотистого цвета. Лук очистить и нарезать мелко, морковь потереть на крупной терке. Лук с морковью жарить на растительном масле на среднем огне 15 минут. Шаг 2 Салат собирается в такой последовательности, каждый слой смазывать майонезом: 1-слой филе сельди; 2 слой - шампиньоны; 3 слой - картофель (посолить); 4 слой - морковь с луком. Салат необходимо поставить в холодильник минимум на 4 часа, чтобы настоялся. Потом можно подавать на стол. По желанию можно украсить зеленью. Получается очень вкусно. Уверена, Вам понравится. Приятного аппетита!