Вкусные ажурные блинчики по двум рецептам. Второй проверенный рецепт в описании.

Блинчики ажурные Ингредиенты: 0.5 кефира 1 ст молока 1-2 яйца ~1.5 ст муки 1 ст.л. сахара 0.5 ч.л. соли 1 ч.л. соды ванилин пачку растительное масло Приготовление: 1. Подогреть кефир, чтобы был тёплый, не горячий 2. Добавить яйца, сахар, соль, соду, ванилин и перемешать. 3. Муку кладем, чтобы было тесто, как хорошая густая сметана, ~1,5 стакана 4. Молоко довести до кипения и тонкой струйкой влить в тесто, помешивая. Так завариваем тесто. 5. Если тесто получилось жидким, добавить муки. 6. Влить немного растительного масла. Готово, можно жарить ажурные вкусные блинчики. По этому рецепту всегда изумительно -вкусные блинчики и получаются у всех. По рецепту в видео, всегда очень вкусные, но не у всех они получаются. Пробуйте, экспериментируйте. Делитесь в комментариях, какой рецепт больше понравился. Приятного аппетита!