Новогодняя закуска, которая исчезает со стола первой!

Маринованная селёдка это простой и невероятно вкусный рецепт, который создаёт тот самый праздничный вкус дома Ингредиенты: сельдь слабосолёная - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. укроп - 1,2 веточки петрушка - 1,2 веточки Для маринада: горчица зерновая - 1 ч. л. сахар - 3 ст. л. уксус - 8 ст. л. лавровый лист - 2 шт. гвоздика - 2–3 шт. кориандр - 1 ч. л. перец душистый горошком - 5 шт. Как готовить: 1. В сотейнике смешайте воду, сахар и специи. Доведите до кипения и проварите 2 минуты. Остудите — маринад должен быть холодным. 2. Подготовьте селёдку: очистите, удалите кости и кожу, нарежьте аккуратными кусочками. 3. Нарежьте морковь дольками, лук кольцами, зелень измельчите. 4. В банку слоями выложите селёдку, овощи, зелень, добавьте ложку горчицы, влейте уксус и залейте маринадом. 5. Оставьте на 2 часа при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 12 часов. Получается яркая, ароматная и очень праздничная закуска — то, что нужно к новогоднему столу. Приятного аппетита и волшебных праздников вместе с Мария-Ра!