Свекольный салат с селёдкой

1 слабосолёная селёдка разделать и порезать на кусочки, 1 луковицу покрошить кубиком и 1 морковину протереть на крупной тёрке, обжарить , затем 2 отваренных свёклы протереть через крупную тёрку и добавить на сковороду к зажаренному луку с морковью, добавить 2 столовых ложки столового уксуса , чтоб свёкла не потеряла цвет, тушить под крышкой 5 минут, остудить и выложить в салатницу к разделанной сельди (можно добавить немного салатного лука), салат охладить и готово, пока остывает готовим картошку на ш вкус ( у меня жареная). Ужин готов !!! Приятного ужина!!! Подпишись и лайкни !!!