Стейк из свининой шеи

Обычно для стейка из свинины берется вырезка или филейная часть – не замороженная, а лишь охлажденная, порции нарезаются обязательно поперек волокон, оптимальная толщина каждого куска — около 3 см. Ингредиенты: Свиная шея - 600 г., Соль - по вкусу, Паприка - 1 ч.л., Майоран сушеный - 1 ч.л., Перец черный - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!