Жюльен из судака

Судак — замечательная промысловая рыба, с небольшим содержанием костей и плотной белой мякотью. Её варят, жарят, тушат, запекают. Сегодня у меня рецепт жюльена из судака. Очень вкусно и полезно! Ингредиенты: Филе судака600 грамм, Шампиньоны150 грамм, Лук репчатый1 штука, Яйцо куриное1 штука, Сметана150 грамм, Растительное масло30 мл, Сыр твердый70 грамм, СольПо вкусу, Перец черный молотыйПо вкусу, Мука пшеничная1 ч. ложка(без горки), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!