Сразу 4 САЛАТА на СКОРУЮ РУКУ. Из продуктов, которые всегда можно дёшево купить в зимнее время
4 полезных, сытных и дёшевых салата на скорую руку. И так, рецепты салатов: 1. Салат «Овощной с орехами» Капуста белокочанная -1/4 шт. Морковь - 1 шт. Яблоко зелёное - 1/2 шт. (Или 1 маленькое) Лимонный сок - 1/2 лимона Майонез - 2 ст.л Соль и сахар по вкусу Приготовление: Капусту нашинковать, морковь натереть, яблоко очистить натереть, все перемешать и заправить соком лимона. Добавить майонез, соль и сахар. Перемешать. 2. Салат «Нежность» Лук репчатый - 1 шт. Яблоко - 2 шт. Яйцо - 4 шт. Сыр - 150 г. Майонез - 6 ст.л Соль, перец - по вкусу и по желанию Пошаговое приготовление: Шаг 1 Яйца сварить, остудить и очистить натереть на тёрке, яблоки помыть и очистить, затем натереть на тёрке. Сыр тоже натереть так же. Шаг 2 Лук измельчить (в оригинально рецепте указано, что лук нужно порезать полукольцами) и обязательно ошпарить кипятком, чтоб ушла вся горечь. Шаг 3 Смешать все продукты, заправить майонезом, посолить, поперчить и перемешать. 3. Салат «Охотничий» Грузди солёные или маринованные - 150 г. Картофель - 2 шт. Маленькая луковица - 1 шт. Огурцы соленые или маринованные - 2 шт. Зелень - небольшой пучок Растительное масло - 2 ст.л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Картофель отварить, остудить и порезать кубиками, точно так же порезать грузди и огурцы. Лук измельчить и ошпарить кипятком. Зелень порубить. Все смешать и заправить маслом, по желанию можно посолить и поперчить. 4. Салат «Морковный с сыром и чесноком» Морковь крупная -2 шт. Сыр - 200 г. Чеснок - 2 зубчика Майонез - 4 ст.л Соль, перец и зелень - по вкусу Приготовление: Морковь и сыр натереть на тёрке, добавить чеснок через пресс, заправить майонезом, посолить, поперчить, добавить немного зелени и перемешать. Не смотря на то, что все 4 рецепта салатов очень простые, они получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте приготовить хотя бы один из них. )
4 полезных, сытных и дёшевых салата на скорую руку. И так, рецепты салатов: 1. Салат «Овощной с орехами» Капуста белокочанная -1/4 шт. Морковь - 1 шт. Яблоко зелёное - 1/2 шт. (Или 1 маленькое) Лимонный сок - 1/2 лимона Майонез - 2 ст.л Соль и сахар по вкусу Приготовление: Капусту нашинковать, морковь натереть, яблоко очистить натереть, все перемешать и заправить соком лимона. Добавить майонез, соль и сахар. Перемешать. 2. Салат «Нежность» Лук репчатый - 1 шт. Яблоко - 2 шт. Яйцо - 4 шт. Сыр - 150 г. Майонез - 6 ст.л Соль, перец - по вкусу и по желанию Пошаговое приготовление: Шаг 1 Яйца сварить, остудить и очистить натереть на тёрке, яблоки помыть и очистить, затем натереть на тёрке. Сыр тоже натереть так же. Шаг 2 Лук измельчить (в оригинально рецепте указано, что лук нужно порезать полукольцами) и обязательно ошпарить кипятком, чтоб ушла вся горечь. Шаг 3 Смешать все продукты, заправить майонезом, посолить, поперчить и перемешать. 3. Салат «Охотничий» Грузди солёные или маринованные - 150 г. Картофель - 2 шт. Маленькая луковица - 1 шт. Огурцы соленые или маринованные - 2 шт. Зелень - небольшой пучок Растительное масло - 2 ст.л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Картофель отварить, остудить и порезать кубиками, точно так же порезать грузди и огурцы. Лук измельчить и ошпарить кипятком. Зелень порубить. Все смешать и заправить маслом, по желанию можно посолить и поперчить. 4. Салат «Морковный с сыром и чесноком» Морковь крупная -2 шт. Сыр - 200 г. Чеснок - 2 зубчика Майонез - 4 ст.л Соль, перец и зелень - по вкусу Приготовление: Морковь и сыр натереть на тёрке, добавить чеснок через пресс, заправить майонезом, посолить, поперчить, добавить немного зелени и перемешать. Не смотря на то, что все 4 рецепта салатов очень простые, они получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте приготовить хотя бы один из них. )