Амарантовые булочки для бургеров
Для тех, кто никогда не пробовал испечь хлеб, булочки или пирожки на амарантовой муке, расскажу, как приготовить амарантовые булочки для бургеров - отличную полезную основу для сытного перекуса. Ингредиенты: Белая пшеничная мука550 грамм(130 г в закваску, 420 г в тесто), Вода комнатной температуры130 грамм, Амарантовая мука100 грамм, Опара260 грамм, Растопленное теплое сливочное масло75 грамм, Яйцо2 штуки(1 в тесто, 1 для смазки), Стартер (пшеничный или ржаной)1 ст. ложка, Сахар2 ст. ложки, Вода1 ст. ложка, Кунжут3 ст. ложки, Молоко210 мл, Соль1 ч. ложка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
Для тех, кто никогда не пробовал испечь хлеб, булочки или пирожки на амарантовой муке, расскажу, как приготовить амарантовые булочки для бургеров - отличную полезную основу для сытного перекуса. Ингредиенты: Белая пшеничная мука550 грамм(130 г в закваску, 420 г в тесто), Вода комнатной температуры130 грамм, Амарантовая мука100 грамм, Опара260 грамм, Растопленное теплое сливочное масло75 грамм, Яйцо2 штуки(1 в тесто, 1 для смазки), Стартер (пшеничный или ржаной)1 ст. ложка, Сахар2 ст. ложки, Вода1 ст. ложка, Кунжут3 ст. ложки, Молоко210 мл, Соль1 ч. ложка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!