Огородник. Второе блюдо.

#Второеблюдо,#Еда,#Готовка Ингредиенты: Капуста - 1кг (нашинкованная), Картофель молодой - 1 кг. Огородник овощной. Ингредиенты: Капуста - 1кг (нашинкованная), Картофель молодой - 1 кг. Морковь - 1-2шт.,Перец болгарский - 1шт. Помидоры - 3шт., Кабачок - 1шт. Фасоль стручковая - 100гр. Лук репчатый - 2шт.,Лук зелёный Томатная паста - 2ст.ложки Масло растительное Вода кипячёная - 400 мл. Сахар - 1 ч.ложка, Соль по вкусу. Приготовление: Овощи нарезать. В разогретый казан налить масло и немного обжарить лук с морковью, посолить. Затем добавить томатную пасту, перемешать и отправить в казан капусту, налить стакан воды и тушить до полуготовности. Потом добавить перец , стручковую фасоль, сахар и обжарить 10 мин. Далее отправить кабачки, картошку и налить ещё стакан воды, тушить до готовности. Помидоры добавить за 10 минут до приготовления блюда. Ещё солить по вкусу. Украсить зелёным луком(или любой зеленью) Вкуснейший овощной Огородник готов! Приятного Аппетита!