РЕЗАТЬ КАК ШЕФ! Совместный проект Rezat.Ru и Александра Скридулис
Rezat.Ru начинает сотрудничество с талантливым шеф-поваром, знатоком и виртуозом владения кухонным ножом Александром Скридулис! ► Кухонные ножи: https://rezat.ru/lLLvZCFF ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Молодого кулинарного гения из Санкт-Петербурга Александра Скридулис ценителям современной высокой кухни представлять не нужно. Бренд-шеф ресторанов MOJO и «Якитория», Александр также известен как виртуозный мастер по нарезке, гость многочисленных кулинарных шоу, автор и ведущий кулинарных мастер-классов и тренингов по владению кухонными ножами. Именно поэтому мы пригласили его продемонстрировать все возможности современных кухонных ножей для клиентов Rezat.Ru. Практическую сторону владения кухонными ножами Александр изучил со всех сторон. Эксперты Rezat.Ru, в свою очередь, отлично разбираются в технической части вопроса и знают, какие ножи лучше всего могут подойти для решения той или иной задачи. Вместе мы соединим теорию с практикой, и покажем: • для каких типов кухонных работ и продуктов предназначены различные современные кухонные ножи; • как современные стали и способы их обработки влияют на функционал ножа и качество реза; • чем на практике различаются ножевые философии Запада и Востока; • какие лайфхаки применяют настоящие профессионалы на кухне; • как выбрать кухонные ножи «под себя» и собрать идеальный комплект. Наша цель — составить самый полный и самый лучший комплект кухонных ножей для теперь уже самого технологичного повара России, ведь в его арсенале будут все кухонные ножи и аксессуары Rezat.Ru! Шоу будет интересным и полезным как для любителей готовить дома, так и для профессиональных поваров и кулинаров. Совместный проект Rezat.Ru и Александра Скридулис уже стартовал, следите за нашими обновлениями!
Rezat.Ru начинает сотрудничество с талантливым шеф-поваром, знатоком и виртуозом владения кухонным ножом Александром Скридулис! ► Кухонные ножи: https://rezat.ru/lLLvZCFF ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Молодого кулинарного гения из Санкт-Петербурга Александра Скридулис ценителям современной высокой кухни представлять не нужно. Бренд-шеф ресторанов MOJO и «Якитория», Александр также известен как виртуозный мастер по нарезке, гость многочисленных кулинарных шоу, автор и ведущий кулинарных мастер-классов и тренингов по владению кухонными ножами. Именно поэтому мы пригласили его продемонстрировать все возможности современных кухонных ножей для клиентов Rezat.Ru. Практическую сторону владения кухонными ножами Александр изучил со всех сторон. Эксперты Rezat.Ru, в свою очередь, отлично разбираются в технической части вопроса и знают, какие ножи лучше всего могут подойти для решения той или иной задачи. Вместе мы соединим теорию с практикой, и покажем: • для каких типов кухонных работ и продуктов предназначены различные современные кухонные ножи; • как современные стали и способы их обработки влияют на функционал ножа и качество реза; • чем на практике различаются ножевые философии Запада и Востока; • какие лайфхаки применяют настоящие профессионалы на кухне; • как выбрать кухонные ножи «под себя» и собрать идеальный комплект. Наша цель — составить самый полный и самый лучший комплект кухонных ножей для теперь уже самого технологичного повара России, ведь в его арсенале будут все кухонные ножи и аксессуары Rezat.Ru! Шоу будет интересным и полезным как для любителей готовить дома, так и для профессиональных поваров и кулинаров. Совместный проект Rezat.Ru и Александра Скридулис уже стартовал, следите за нашими обновлениями!