Котлеты из баклажанов жареные

Рецепт овощных котлеток на основе баклажанов. Они получаются сочными, нежными и очень вкусными. Подавать их можно с рисом, гречкой или овощным гарниром. Подойдут для постного меню. Ингредиенты: Баклажан1 штука(крупного размера), Сухари панировочные60-70 грамм, Соль1/2 ч. ложки, Молотый перец черный1/3 ч. ложки, Чеснок1 зубчик, Лук красный репчатый1/2 штуки(маленького размера), Петрушка5-10 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!