Капуста бомба

1 кг капусты, 1 морковина, 1 сладкий болгарский перец. Капусту нашинковать, морковину протереть через крупную тёрку, сладкий перец мелко порезать. Всё перемешать и разложить не слишком плотно в банки. Рассол : 500 мл воды, 6 столовых ложек столового 9% уксуса, 6 столовых ложек сахара, 1 столовая ложка соли, 80 мл ароматного растительного масла Рассол вскипятить и залить капусту, можно залить тёплым рассолом тогда капуста будет готова на следующий день. А вкусно-то как !!! Подпишись и лайкни !!!