Шарлотка необычный рецепт

Решил приготовить шарлотку по новому. Нам понадобится: 5 яблок; 240 гр сахарного песка; 240 гр муки; 8 яиц. По вкусу: соль, мед, варенье или джем, корица. Время приготовления чуть больше часа.