12+17:48Докторская VS Ветчина рубленая - сравним сколько времени требует изготовление каждой727просмотровДень назад
12+09:30Выбираем оболочку - как повели себя разные оболочки на Ганноверских сосисках2,54 тыс.просмотровМесяц назад
12+06:52Колбасные оболочки делятся на проницаемые, полупроницаемые и непроницаемые. Зачем?2,07 тыс.просмотров2 месяца назад
12+1:13:48Докторская Мастер-класс. Часть 2. Как выбрать шприц и духовку. Правильная набивка и вязка.2,22 тыс.просмотров2 месяца назад
12+16:18Одесская в духовке и в термокамере. Сериал КОЛБАСНАЯ ЭМУЛЬСИЯ. Серия 1.1,85 тыс.просмотров2 года назад
12+35:05100 лет рецептуре! Чайная колбаса - её легендарный вкус и вид, дискутируем на тему колбасы сегодня3,48 тыс.просмотров2 месяца назад
12+04:5312.10.2025 в 11:00 здесь состоится эфир про колбасу. Не пропустите!1,07 тыс.просмотров2 месяца назад
12+04:32Онлайн Wi-Fi - термометр с двумя термощупами . Достойный подарок любителю гриль и bbq2,25 тыс.просмотров3 месяца назад
12+51:30Мясной хлеб на гриле. Подробно про Осадку, ферментацию и назначение Нитритной соли в мясопродуктах.3,06 тыс.просмотров3 месяца назад
12+01:15Универсальная смесь приправ для любых колбас получила фирменное название ЕМКОЛБАСКИ#колбасадомашняя2,68 тыс.просмотров6 месяцев назад
12+14:12Рецептуры всех вариантов купат и колбасок-гриль. Какие специи под какое мясо подходят. 1 серия6,89 тыс.просмотров7 месяцев назад
12+26:04Шинка, ветчина, сосиски из одного и того же фарша и с одинаковыми специями - три изделия за 4 часа.4,79 тыс.просмотров8 месяцев назад
12+13:28Ветчина в русском стиле - белая и черная на разрезе ветчина с красными вкраплениями.3,65 тыс.просмотров8 месяцев назад
12+07:57Говядина духовая - новый рассол без нитритки для получения сочности5,82 тыс.просмотровГод назад
12+27:36Настоящая ДОКТОРСКАЯ. Простой рецепт. Сделать дома. Розыгрыш призов.5,92 тыс.просмотров3 года назад
12+10:24БРАТВУРСТ - хитрое сочетание двух фаршей. Надоели сардельки? Тогда делаем такие колбаски-гриль!1,66 тыс.просмотров3 года назад
12+09:22Пивная колбаса - ветчинный и сосисочный фарш в одном срезе. Куда переходить, если что...1,76 тыс.просмотров3 года назад