https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
Жульен в тарталетках.🥰
Решила я в этот раз делать не в покупных, а сваять сама.😋
Указываю то, из чего делала:
- грибы шампиньоны три упаковки по 400 г (не резаные - резала сама)
- четыре луковицы
- 300 г сыра
- одно филе куриной грудки
- специи: адыгейская соль, адыгейская аджика, базилик свой сушёный, четыре перца из мельницы и свои же сушёные грибы, которые я перетёрла в порошок.
Также мне понадобилось немножко растительного масла для обжарки, 100 мл 10% сливок и чуть-чуть майонеза.
Поехали: готовим-режем-трем все ингредиенты. Сначала обжариваем лук, потом туда добавляем грибы, затем добавляем куриную грудку, дальше специи, майонез и сливки. И всё это тушим.
Как я делала тарталетки: купила Тортилью и разрезала каждый круг на четыре части. По две части уложила в формочки и зажаривала их в духовке на 250° где-то 5-7 минут.
Потом в эти зажаренные тарталетки я выложила грибы, сверху всё засыпала сыром и поставила опять духовой шкаф на функцию выпечка - пока не расплавится сыр. Ну вот в принципе и всё. 🤩
Итог: жульен получился конечно очень вкусный в чуть подгоревших тарталетках😁. Но так заморачиваться я лично больше не буду - нам нравится этот жульен и в покупных (120 руб за 12 штук), а у меня получилось 180 руб за 15 штук - оно того не стоит.
Приятного аппетита. ❤️
Коротенько рецепт: три яйца, пачка масла растопленного, полбанки вишни в собственном соку (самолепноц😊) , 250 г муки, 150-170 грамм сахара, пол пачки какао Золотой ярлык.
Яйца смешиваем с вишней и маслом, отдельно перемешиваем муку, какао, сахар и добавляем эту сухую смесь в вишню. Можно добавить орешки и шоколадные капли. Всё это выкладываем в форму и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут. Вытаскиваем, даём остыть, украшаем по желанию🤩
"Собирается" этот кекс минут 15, дольше выпекается, но вкусный оооооочень.
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja
https://t.me/dubrisja