Брускетта со шпротами
⠀
Эта закуска первая исчезает со стола а готовится за 5 минут.
⠀
Нам нужно:
🥖Багет
🧀Творожный сыр-130 гр
🥄Майонез -2 ст л
🌿Укроп свежий -1 ч л
🧄Чеснок -2 зубчика
🥒Маринованные огурцы
🐟Шпроты
🌭Зернистая горчица
⠀
Багет нарезаем и подсушиваем в духовке. Объединяем творожный сыр, майонез, мелко нарезанный свежую укроп, чеснок. Я переложила в кондитерский мешок чтобы было аккуратнее, можно воспользоваться толстым пакетом. Можно просто выложить ложкой. Выкладываем нарезку, сверху маринованные огурчики, шпроты. Сверху ложечку зернистой горчицы и можно веточку укропа. Это очень вкусно обязательно попробуйте.
⠀
Как вам рецепт?
Самые вкусные, которые вы только пробовали.
⠀
Нам нужно:
📌Сахар -100 гр
📌Мед -160 гр
📌Сода -2 ч л
📌Сливочное масло -125 гр
📌Яйца -1 шт
📌Мука -520 гр
⠀
Специи:
📌Имбирь -1 ч л
📌Корица -1 ч л
📌Гвоздика молотая -1 ч л
📌Душистый перец -1 ч л
⠀
В сотейнике Соединяем сахар мёд и специи. Доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду и размешиваем. Смесь должна сильно вспениться.
⠀
Добавляем мягкое сливочное масло масло и перемешиваем. Вбиваем яйцо и быстро перемешиваем, чтобы яйцо не свернулось. Добавляем муку и замешиваем эластичное тесто.
⠀
Раскатываем тесто толщиной 0,5 см, вырезаем формочками печенье и отправляем в духовку на 170 градусов на 10-12 минут. Украшаем по желанию. Готово.
⠀
Хранить в плотно закрытой банке. Если сможете ☺️ любите имбирные пряники?
Скоро, на всех кухнях страны. Кстати, что будете готовить на новый год?
У меня будет обязательно оливье, холодец, мимоза.
Этот коктейль мы готовим каждый новый год, и вы каждый раз спрашиваете рецепт. Сняла для вас. Сохраняйте и делитесь друзьями это очень вкусно.
⠀
Нам нужно:
Просекко- 3 части
Апероль -2 части
Газированная вода обычная – 1 часть
Клюквенный сок -1 часть
Лед -1/3 бокала
⠀
Для украшения:
Розмарин
Клюква
⠀
Для закуски:
Камамбер
Пармезан натертый
Орехи
Гранат
Петрушка
⠀
Процесс думаю и так понятен. Но если что спрашивайте. Получается очень вкусно и празднично.
⠀
Как вам рецепт? Будете пробовать?
Это лучшее, что можно приготовить из лепешек роти.
⠀
Нам нужно:
📌Лепешка -2 шт
📌Сыр сулугуни-50 гр
📌Сыр моцарелла-50 гр
📌Яйцо -1 шт
⠀
Сыр натираем на крупной тёрке. Для меня сулугуни слишком солёный, поэтому я добавила ещё эмо ца Rell лу. В натёртый сыр кладём белок одного яйца. Из лепёшки формируем лодочку. По поворачиваем края, в центр кладём сыр. Отправляем в аэрогриль на 8 минут. Температура 180°. Затем кладём желток и отправляем ещё на 2 минуты под гриль.
⠀
Все это можно приготовить и в духовке. Температура таже 180 градусов, время понадобится чуть больше, ориентируйтесь на цвет сыра. Он должен зарумянится.
⠀
Любите лепёшки роти? Пробовали такое?
Этот коктейль мы готовим каждый новый год, и вы каждый раз спрашиваете рецепт. Сняла для вас. Сохраняйте и делитесь друзьями это очень вкусно.
⠀
Нам нужно:
Просекко- 3 части
Апероль -2 части
Газированная вода обычная – 1 часть
Клюквенный сок -1 часть
Лед -1/3 бокала
⠀
Для украшения:
Розмарин
Клюква
Для закуски:
Камамбер
Пармезан натертый
Орехи
Гранат
Петрушка
⠀
Процесс думаю и так понятен. Но если что спрашивайте. Получается очень вкусно и празднично.
⠀
Как вам рецепт? Будете пробовать?
Нам нужно:
Сливочное масло -100 гр
Сахар-160 гр
Яйцо -2 шт
Ванилин
Цедра лимона -1 ст л
Сок лимона -30 гр
Мука -300 гр
Разрыхлитель -5 гр
Сода -5 гр
⠀
Сахар и сахарная пудра для обваливания.
⠀
Мягкое сливочное масло перетираем венчиком с сахаром. Добавляем яйца и перемешиваем, добавляем лимонную цедру, лимонный сок, ванилин и перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, соду и перемешиваем до однородности. Накрываем пищевой плёнкой отправляем в холодильник на 1 час, чтобы масло затвердело немного.
⠀
Достаём из холодильника, ложкой формируем кругляши, обваливаем в Сахар, затем в сахарную пудру. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 180° на 10 — 15 минут. Время зависит от размера ваших печенек.
⠀
Печенье готово. Как вам рецепт? Будете готовить?
Нам нужно:
Сливочное масло -150 гр
Яйцо -1 шт
Сахарная пудра -80 гр
Соль -щепотка
Мука -250 Гр
⠀
Сгущенка Или варенье
Сахарная пудра для украшения
Шоколад для украшения
⠀
Мягкое сливочное масло смешиваем с яйцом, сахарной пудрой и солью. Добавляем муку и замешиваем тесто. Кладём в пакет отправляем в холодильник на 1 час. Затем раскатываем тесто между двумя слоями пергамента. Так его будет легче раскатать в тонкий пласт. Круглой формой делаем кружочки, меньшим диаметром делаем дырочки. Выпекаем в духовке на 160° 12 минут. Остужаем печенье, на одну сторону кладём варёную сгущёнку или любое варенье, накрываем стороной с дырочкой, посыпанной сахарной пудрой. Украшаем и готово.
⠀
Как вам такой рецепт? Будете готовить?
Нам нужно:
Сливочное масло -150 гр
Яйцо -1 шт
Сахарная пудра -80 гр
Соль -щепотка
Мука -250 Гр
⠀
Сгущенка Или варенье
Сахарная пудра для украшения
Шоколад для украшения
⠀
Мягкое сливочное масло смешиваем с яйцом, сахарной пудрой и солью. Добавляем муку и замешиваем тесто. Кладём в пакет отправляем в холодильник на 1 час. Затем раскатываем тесто между двумя слоями пергамента. Так его будет легче раскатать в тонкий пласт. Круглой формой делаем кружочки, меньшим диаметром делаем дырочки. Выпекаем в духовке на 160° 12 минут. Остужаем печенье, на одну сторону кладём варёную сгущёнку или любое варенье, накрываем стороной с дырочкой, посыпанной сахарной пудрой. Украшаем и готово.
⠀
Как вам такой рецепт? Будете готовить?
ЛАПША ТЕРИЯКИ
⠀
Любимый рецепт всей моей семьи, очень спасает когда лень готовить. Можно добавлять разные овощи какие есть в холодильнике. Отлично подойдут грибы, морковка, бобы, креветки и т.д.
⠀
Нам нужно:
Лапша удон -200 гр
Перец -2 шт
Кабачок -1 шт
Лук -2 шт
Стручковая фасоль
Курица -1/2 филе
Соус терияки-4 ст л
Соль по вкусу
Вода от макарон ~50-100 гр
Кунжут
⠀
Все ингредиенты нарезаем соломкой. Поочерёдно обжариваем овощи. Начинаем с перца, потому что он дольше всех готовится. Обжариваем минут пять его насильно огне, затем добавляем лук, через две минуты кладём кабачок, через минуту стручковую фасоль, через минуту кладём курицу и обжариваем 2 – 3 минуты. Затем добавляем воду от макарон, смотрим по консистенции чтобы не было слишком жидко, соус терияки, количество рекомендую регулировать, потому что разные соусы разные по вкусу. Добавляем соль, лапшу, прогреваем и готово
⠀
Как вам рецепт? Любите такое?
ЗАКУСКА ЕЛОЧКА
⠀
Простая идея закуски, которая готовится за 1 минуту.
⠀
Нам нужно:
Шпажки
Маленькие тарталетки
Творожный сыр
Икра
Огурец длинный
⠀
Процесс приготовления думаю и так понятен. Если нет таких шпажек, звёздочку можно вырезать из сыра или морковки. Как вам идея?
ЗАКУСКА ЕЛОЧКА
⠀
Простая идея закуски, которая готовится за 1 минуту.
⠀
Нам нужно:
Шпажки
Маленькие тарталетки
Творожный сыр
Икра
Огурец длинный
⠀
Процесс приготовления думаю и так понятен. Если нет таких шпажек, звёздочку можно вырезать из сыра или морковки. Как вам идея?
Тарталетки с крабом
⠀
Девочки мои, ловите ещё одну простую, но такую нарядную идею закуски к Новому году 🎄✨
⠀
Нам нужно:
🦀 Крабовые палочки — 3 шт
🥚 Варёное яйцо — 1 шт
🧀 Творожный сыр — 50 г
🥄 Майонез — 2 ст. л.
🐟 Икра — по вкусу
🥒 Огурец
🌼 тарталетки
⠀
Тут всё проще простого: смешиваю начинку, и можно уже складывать в тарталетки обычной ложкой. Но я, как всегда, решила «сделать красиво» — взяла кондитерский мешок с фигурной насадкой.
⠀
Сверху — ложечку икры, и тонкий огурчик, свернутый в модную спираль. Выглядит празднично, но готовится за пять минут 💚
⠀
Начинку можно сделать заранее, но сами тарталетки начиняйте перед подачей — будут хрустящие.
Мишка, кстати, такое обожает — обязательно попробуйте! 😋✨
