🍴 Лодочки из куриного филе с сырно-сметанной шапкой
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #WW222732
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
( рецепт нашла в чат -боте Ассистент Demiand)
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г ( или два филе )
- Сметана (10-15% жирности) — 100 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания
-соус по вкусу- у меня тирияки
- По желанию: чеснок, зелень для аромата
Приготовление:
1. Куриное филе хорошо промойте и обсушите. Сделайте на каждом куске несколько глубоких надрезов, не прорезая до конца, чтобы образовались «кармашки».
2. Посолите и поперчите филе, по желанию добавьте мелко нарезанный чеснок.
Я добавила соус тирияки
3. В миске смешайте сметану с натёртым сыром и мелко нарезанной зеленью (если любите).
4. Можно запечь вот в таких бумажных лодочках: складывайте лист гармошкой и связываете конц
5. Готовьте в аэрогриле при температуре 🌡️ 180°C около ⏳ 20-25 минут , далее выкладываете сырную смесь и запекаете ещё 7-10 минут дл золотистой корочеи
закуска к новому году «фаршированные яйца с беконом» 🥓🥚
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #WW222732
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
-яйца -4-5 шт
-сливочный сыр-150 гр
-майонез / соус - 5 ст.ложек
-соль, специи по вкусу
-бекон 4-5 полосок
-сыр твердый -70 гр
Яйца отправляем в аэрогриль на 130 • на 12 минут ( так они «сварятся» вкрутую )
достаем, остужаем в холодной воде , очищаем и разрезаем пополам. Вынимаем желток и смешиваем с : специи ,соль, сыр тертый ,сливочный сыр, майонез. Перекладываем массу в кондитерский мешок и заполняем яйца ( можно ложкой )
посыпаем измельченным поджаренным беконом ( его можно отправить в решетке или форме аэрогриля пои 180• на 10-12 минут ( степень прожарки смотрите сами и увеличивайте или уменьшайте время )
Сверху можно украсить зеленью и кунжутом . Приятного аппетита!
Картофельный гратен 🥔🧀
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #WW222732
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
Рецепт брала в чат боте ассистентe Demiand
-картофель - около 5-6 средних
-сыр -100 грамм
-сливки 20% -300 мл
-соль, специи по вкусу
-масло для смазывания
картофель нарезаем на кружочки максимально тонко ( хорошо, если у вас есть специальная резка для картофеля )
немного смазываем маслом
Выкладываем небольшими слоями : картофель , поливаем сливками , посыпаем специями и так слоями пока картофель не закончится. Можно между слоями посыпать сыром (тогда +100 гр ещё от тех 100 гр в списке )
Накрываем фольгой и запекаем в аэрогриле при 180 градусах 40-50 минут ( ориентируйтесь на готовность картофеля , разный сорт запекается по по разному )
далее посыпаем тертым сыром и отправляем ещё минут на 5-10 ,чтобы сыр расплавился и превратился в румяную корочку.
Приятного аппетита 🤎
Запеченный камамбер с черри 🤗🧀🍅
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #WW222732
Озон: #1703412988
Рецепт брала в чат боте ассистентe Demiand
-упаковка черри
-камамбер
-специи по вкусу : тимьян , прованские , соль, розмарин
- Оливковое масло 3-5 ст.ложек
- багет/ чиабатта
камамбер выкладываем на середину формы и делаем надрез вдоль и поперек . Рядом выкладываем черри и поливаем все маслом. Посыпаем специями.
Запекаем в аэрогриле при 180* 12-15 минут. Брускетты можно запечь потом пару минут на 200• или добавить в форму к сыру с черри за 5 минут до готовности.
Приятного аппетита ❤️
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #WW222732
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
новогодние апельсинки в шоколаде 🍊🍊
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #WW222732
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
-апельсины
-шоколад ( на 1 апельсин 100 гр)
-посыпка : орешки,посыпка ,кокосовая стружка
апельсины режем на слайсы, выкладываем на решетку аэрогриля или пергамент и отправляем в аэрогриль на режим «сушка» 70 • , 60 минут ( 60 минут они будут слегка подсушены,но не жесткие , если хочется суше ,то сушите дольше.
Шоколад перекладываем в чашу вроде креманки или рамекина, чтобы было удобнее опускать апельсины. Если в плитке ,то поломайте ( у меня был шоколад Callebaut в каллетах ) , греем в микроволновке импульсами по 20 сек/ мешаем/20 сек / мешаем и так пока не растает. Опускаем апельсинки, посыпаем по желанию что есть и выкладываем на тарелку. ( можно подложить пергамент ,чтобы не слиплись с тарелкой ) Отправляем в морозилку на 30 минут или в холодильник на час-полтора, пока не застынет.
В дальнейшем лучше хранить в холодильнике, так как шоколад при комнатной температуре растает
* как мыть аэрогриль правильно
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #WW222732
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
1. решетка аэрогриля и силиконовые формы легко моются с помощью теплой воды , не агрессивного средства для мыться посуды и не жесткой стороной губки ( при необходимости формы можно замочить в теплой воде )
2. Чашу аэрогриля можно наполнить на 1/4 водой с неагрессивным средством для мытья посуды , вставить в аэрогриль и запустить на 10 минут при 200•, затем слить и протереть мягкой стороной губки
3. Внутри аэрогриля протереть слегка влажной (не мокрой ) тряпочкой и вытереть сухой
брускетты с запеченными черри , сливочным сыром и соусом в капсулах
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #WW222732
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
( получится около 12 брускетт )
-багет
-упаковка черри
-оливковое масло-2-3 ст.ложки
-сливочный сыр -400 гр
-специи, соль , розмарин по вкусу
-капсулы для кейтеринга ( есть на маркетплейсах)
-соус для капсул ( бальзамик и подобное )
багет разрезаем на ломтики и запекаем в аэрогриле при 200• 3-5 минут . Черри режем на 3 слайса , добавляем масло, специи и запекаем в аэрогриле 10-15 минут при 200•
сливочный сыр выкладываем ложкой или с помощью кондитерского мешка с насадкой , далее выкладываем черри и можно украсить зеленью. Наливаем соус в соусник , зажимаем пипетку и отпускаем и она наполнится соусом. Капсулы можно вставить в брускетты и гости сами будут поливать
Фритата с черри, шпинатом
и моцареллой 🍅🥬🥚
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #WW222732
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
- Яйца — 4 шт.
- Помидоры черри — 100 г
- Шпинат свежий - 50 г
- Моцарелла — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
- Масло оливковое — по желанию
Приготовление:
1. Взбейте яйца с солью и перцем.
2. Нарежьте помидоры черри пополам, моцареллу кубиками.
3. Выложите в форму для аэрогриля шпинат, черри и моцареллу. Залейте взбитыми яйцами.
4. Готовьте в аэрогриле при температуре 170°С, 15 минут до полной готовности и золотистой корочки.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
Все рецепты вы можете найти в блоге 😍
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/y1yq2
творожная запеканка с вишней 🍒
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/y1yq2
- творог в брикете -400 гр
- яйца -3 шт
- мука рисовая-80 гр
- ванильный сахар-15 гр
- сметана -200 гр
- соль щепотка
- ягоды по желанию ( у меня вишня замороженная )
яйца взбиваем с солью и сахаром . творог смешиваем со сметаной ( можно в блендере ) , к яйцам подмешиваем творог со сметаной и добавляем муку. Перекладываем в чашу аэрогриля и выпекаем 15 минут при 160• и 5-10 минут при 200• ( если ягода замороженная , она может дать больше жидкости и придется выпекать чуть больше )
можно посмотреть готовность сделав небольшой надрез )
украсить можно джемом и ягодами, а ещё шариком мороженого
Приятного аппетита 😍❤️🤎
запеченные груши со сливочным сыром и орехами🍯 🍐
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
-груши 1-2 шт
-сливочный сыр 100-150 гр
-орехи, сахар для посыпки , мед
-сливочное масло для обмазывания
груши разрезаем вдоль пополам и ложкой убираем сердцевину , в сердцевину выкладываем сливочный сыр и отправляем наши груши в аэрогриль на 180• (выпечка режим ) на 15-18 минут ( в зависимости от жесткости груши)
достаем из аэрогриля , посыпаем орешками и поливаем медом . Приятного аппетита ❤️
паста с черри и шпинатом 🍝
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
-шпинат пучок
-спагетти половина пачки
-сыр любой -200 Гр
-чеснок ,соль ,специи по вкусу
-сливки стакан
-вода после спагетти -стакан
макароны отвариваем до половины готовности. А форму аэрогриля выкладываем черри, шпинат, спагетти, заливаем водой после варки и сливками , добавляем специи ,чеснок , тертый сыр. Следите ,чтобы спагетти были под сливками с водой ( можно добавить больше воды или сливок )
Статив в аэрогриль на 7-10 минут при 180 •, чтобы сыр растаял , а помидорки чуть притушились и стали мягче
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
гнезда с фаршем и грибами под сырной шапочкой
( на 5 штук )
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
-фарш 500 гр
-грибы -200 гр
-лук 1 шт
-Сметана /майонез -100 гр
-сыр -100 гр
-соль ,специи , яйцо
Фарш солим, добавляем специи. Формируем шарики и продавливая центр,формируя лунку. Смазываем майонезом / сметаной .Грибы ,мелко нарезанные предварительно немного притушенные с луком, выкладываем в наше гнездо из фарша. Гнезда смазываем маслом и отправляем в аэрогриль в режиме «котлеты»на 170• 10 минут . Смешиваем тертый сыр,яйцо , майонез /сметана. Достаем гнезда спустя 10 минут. Покрываем шапочкой из сырной смеси и отправляем ещё минут на 8-10 . Приятного аппетита
Миндальное Рождественское печенье 🍪
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
-70 г сливочного масла комнатной температуры
-50 г сахарной пудры
-1 яйцо
-100 г миндаля или миндальной муки
-100 г пшеничной МУки
-1 ложка натертой лимонной цедры
-1 ст.л. лимоного сока
-сахар для посыпки ( эффектнее коричневый ❤️)
Если у вас миндаль целиком , то немножко поджариваем на сухой сковороде до золотистого цвета и перемалываем в блендере до крошки , но я купила в ближайшие кондитерском готовую миндальную муку.
миксером взбить сливочное масло с сахарной пудрой (оставьте ст. ложку для обсыпки) ,добавить яйцо.
Всыпать миндаль, муку и сок лимона ( можно мандарина 👍) соединяем все вместе.
Собрать тесто в шар в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа или в морозилку на час.
Охлажденное тесто раскатать и вырезать кружочки с помощью формы или стакана
переложить печенье на бумагу для выпечки и перенести в аэрогриль.
Посыпать сверху сахаром и выпекать в аэрогриле при 170 • 10-12 минут
Ориентируйтесь на готовность.
Посыпаем сахарной пудрой по желанию - готово ❤️🎄
лучший картофель фри 🥔
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
-картофель -250 гр
-масло-1ст. ложка
-приправы ,соль по вкусу
Картофель чистим, нарезаем на брусочки , смешиваем с маслом и специями. Хорошо перемешиваем. Выкладываем в чашу аэрогриля и готовим так:
-5 минут на 160• режим «картофель фри»
* перемешиваем
-5 минут на 180• режим «картофель фри»
* перемешиваем
-5 минут на 200• режим «картофель фри»
достаем , подаем с соусом и можно посыпать зеленью. Очень вкусно!🥰
«Фрикадельки в сметанно-сырном соусе»
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq
фарш мясной -500 грамм
яйцо 1 шт
лук репчатый -1 шт
соль, специи
панировочные сухари-2 ст.ложки
чеснок ( по желанию )
для соуса:
Сметана -200 гр
сыр-100 грамм
молоко или бульон или просто вода -200 мл
сливочное масло по желанию
соль, специи
для фрикаделек все смешать и сформировать шарики. Выложить в форму и запекать в аэрогриле 15 минут на 180 градусах с функцией включения нижнего тэна ( пару раз лучше перемешать для равномерности запекания )
пока готовятся фрикадельки , мы смешиваем тертый сыр , сметану , специи, молоко / воду . Достаем фрикадельки ,заливаем смесью и готовим 10-15 минут при 170•
Приятного аппетита 😍
Все рецепты можете найти в блоге
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
https://pr.demiand.ru/w/v2lhq